8vo FESTIVAL INTERNAZIONALE DEL CIBO DI STRADA
8° FESTIVAL INTERNAZIONALE DEL CIBO DI STRADA a Cesena, 3-4-5 OTTOBRE 2014:
Venerdì 3 ottobre dalle ore 19 alle ore 24,
Sabato 4 ottobre dalle ore 12 fino a… Notte,
Domenica 5 ottobre dalle ore 12 alle ore 22.
Percorsi gastronomici e suggestioni culturali a Cesena (FC) il 3-4-5 ottobre 2014. Appuntamento imperdibile di festa e piacere, questo evento costituisce anche una ineguagliabile occasione di incontro tra culture regionali e nazionali diverse.
Fatevi venire l’acquolina leggendo questo elenco di prelibatezze gastronomiche dal mondo che potrete trovare negli stand in Piazza della Libertà, nel centro storico della città:
ARGENTINA – Churrasco de angus, empanada criolla, choripan
GIAPPONE – Yakitory, gyoza, ramen, yakisoba, mochi, azuki
GRECIA – Souvlaky e gyros pita
INDIA – Pakora, biriani, samosa, chay masala, gulabjamun
KURDISTAN (Iraq) – Falafel, briyani, kirkuk kebap
MAROCCO – Cous cous, tajine, shai bi naanaa, msmen
MESSICO – Tacos, Burritos, Enchiladas, Fajita, Guacamole
PERÙ – Tamales de chancho, papas à la huancayna, anticuchos, arroz chaufa, tarta de cocoa
PROVENZA (Arles, Séte) – Tielle sétoise, riz de Camargue à la Provencale, rouille à la Sétoise
ROMANIA – Mici cu mustar, snitel cu salata de varza alba rosie, carpati
VENEZUELA – Arepas
ALTO ADIGE (Merano) – Münchner weißwurst, brezel; meraner hauswurst, ur-paarl, gekochtes vinschger sauerkraut
CAMPANIA (Napoli) – Mangiamaccheroni, fritto napoletano con zeppole, pasta cresciuta, crocchè di patate, la vera pizza
PUGLIA (Manfredonia, Murgia) – Panzerotti, gnumarieddi, bombette, salsiccia a punta di coltello
LIGURIA (Genova) – Fugassa con formaggio, con pesto e acciughe
SICILIA (Palermo) – Pani ca’meusa, sfincioni, panelle, arancine di riso, cannoli
TOSCANA (Firenze) – Lampredotto bollito e trippa alla fiorentina
EMILIA (Modena, Parma) – Tigelle e borlenghi, torta fritta e salumi
ROMAGNA (Cesena, Cesenatico, Bagno di Romagna) – Piadina e crescioni, pesce fritto al cono, tortello nella lastra, castagnaccio
Informazioni dirette al tel. 0547.622602 oppure scrivendo alla mail info@cibodistrada.com.
Ulteriori info e dettagli sul sito ufficiale CIBODISTRADA.COM.
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