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Pubblicato in ottobre 14th, 2013 | da Daniele

FIERA E SAGRA DEL TARTUFO DI DOVADOLA



Da oltre 40 anni la Fiera e Sagra del Tartufo a Dovadola, cittadina dell’entroterra forlivese, le ultime due domeniche di ottobre: il 20 e il 27 ottobre.

Menu di specialità locali e romagnole impreziosite dal saporito tubero: tagliatelle (fatte a mano col matterello come una volta), polenta, crostini, panzerotti, piadina romagnola e piadina fritta, salumi. Da vera sagra rustica ci sarà la premiazione del tartufo più grosso.

La festa non sarà condizionata dal meteo grazie alla presenza di due capienti tendoni. Ci saranno mostre, animazone, mercatino con i prodotti locali, primi fra tutti i tartufi, poi funghi, prodotti del sottobosco, castagne, marroni, miele.

 




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