Enogastronomia artusi1

Pubblicato in ottobre 6th, 2019 | da Sofia Mangano

Ristorante Casa Artusi a Forlimpopoli

 

Un luogo unico di tradizione

Il ristorante si ispira a Pellegrino Artusi famoso chef e autore de 

“La scienza in cucina e l’arte del mangiar bene”

Propone una cucina tradizionale con materie prime di ottima qualità e piatti eccellenti che rispettano l’ambiente e la stagionalità degli ingredienti

La pasta rigorosamente fatta a mano, con il predominio per i prodotti DOP,IGP regionali

Suddiviso in osteria enoteca e ristorante :

Ristorante aperto solo a pranzo comprende il menù del giorno

L’osteria aperta solo per cena e propone un menù a buffet

L’enoteca offre degustazioni e aperitivi con la selezione dei migliori vini anche durante il pranzo e cena

Inoltre ha uno spazio dedicato alla bottega dove sono in vendita i prodotti di cucina e quelli del famoso chef, buoni regalo con corsi di cucina da regalare per un grande giorno nel vivo della tradizione Romagnola.

 

per informazioni : http://www.casartusi.it/

 

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  • I tesori culinari che sono frutto del territorio si combinano nelle ricette tipiche per dar vita a gusti autentici e sapori genuini. È in Romagna che appetito e arte culinaria trovano libertà di espressione, materie prime di qualità e ricette frutto di fantasia creativa. Intensi profumi e sapori genuini danno vita alla cultura della buona tavola. Un successo consolidato dovuto al felice binomio fra prodotti del territorio e lavoro dell’uomo.


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