Enogastronomia ambra_talamello

Pubblicato in ottobre 31st, 2013 | da Daniele

FIERA DEL FORMAGGIO DI FOSSA: AMBRA DI TALAMELLO



Domenica 10 e domenica 17 novembre, a Talamello, si celebra l’AMBRA DI TALAMELLO, che è il nome che Tonino Guerra aveva dato al formaggio di fossa.

Usi del formaggio di fossa in cucina e abbinamento con vini marchigiani e di altre regioni, gemellaggi gastronomici con altre produzioni tipiche e tradizionali e soprattutto vendita dell’Ambra direttamente dai produttori. noi ne faremo scorta per tutto l’inverno!

Tutte le informazioni le potete trovare qui: Ambra di Talamello.

 




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