Sagra della polenta di San Cassiano
Divertimento e gastronomia a Ravenna
Nelle colline del Ravennate nei pressi di Brisighella a San Cassiano si svolge la 48° sagra della polenta nei giorni 6,13 e 20 di Ottobre
Tre pomeriggi dedicati alla cucina con stand gastronomici dalle 12.30 alle 19.30 e alla grandiosa polenta o pulenta incasèda ricca di sapore che in Romagna viene condita in vari modi, dai funghi e salsiccia con besciamella all’immancabile ragù di carne tradizionale
Anche i piatti tradizionali saranno disponibili come la piadina con prosciutto, le tagliatelle e piatti speciali del paese tra i quali la trippa, polenta fritta e dolce di polenta.
Folklore e musica animeranno la città con concerti e se raggiungi il paese in treno la polenta viene offerta dalla casa
Qui potete trovare il menù della giornata
L’ingresso è GRATUITO
per ulteriori informazioni potete visitare : www.sancassiano.ra.it
credit foto : consorzio vini di romagna
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